はじめまして！
管理栄養士 兼 発酵食スペシャリストの
はると申します。

本サイトでは、

「発酵料理を通じて幸せに生きる」

をコンセプトに発酵調味料を販売しています。

私自身20歳のときに発酵料理に出会い、
人生が変わりました。

家族や旦那さんに手料理を振る舞うことで自信を持てるようになり

「ご飯の時間が楽しみ！」

と言ってもらえる機会が増えるようになりました。

麹を料理に加えることで

『自分で健康に良いご飯が作れる』
『手料理で大切な人をサポートできる』

という自信をつけませんか？

発酵料理を通して、
健康で幸せな毎日を過ごすためのお手伝いをさせてください。