1/7

【大容量】醤油麹　無添加　1kg

¥2,450 税込

別途送料がかかります。送料を確認する

醤油麹は塩麹に比べて、旨み成分であるグルタミン酸が10倍以上含まれています。
その中でも私の醤油麹は、生麹から作った無添加の逸品です。麹が持つ旨みと醤油の調和が絶妙で、料理を美味しく引き立てます。

使用している生麹は【酵素力】が他社製品より20%〜30%高いため、肉や魚の食材を柔らかく、ジューシーに仕上げることができます。
また【消化吸収力】にも優れているため、食材の旨味を引き出すだけでなく、胃腸の負担も軽くし、食事をより美味しく楽しむことができます。

さらに、この醤油麹には美容や健康に良いとされる成分が含まれています。一度使えば、料理の味だけでなく美容健康効果も実感していただけることでしょう。

あなたの料理を一段と引き立てる一瓶に、是非お試しください。料理の幅を広げることはもちろん、毎日の食事がより豊かな時間になることでしょう。

▼商品詳細
・内容量:1kg
・原材料:醤油(小麦・大豆を含む)(国内製造)・米麹
・保存方法:要冷蔵(10℃以下)
・賞味期限
　冷蔵保存:約2ヶ月
　冷凍保存:約6ヶ月
・栄養成分表示(大さじ約1杯(15g)当たり)
　エネルギー:25kcal.たんぱく質:1.2g.脂質:0g.炭水化物:4.8g.食塩相当量1.5g

※本商品は保健所に許可を取って製造しています。